Chef de Partie H/F - PROvidence

Nous sommes partis d'un constat simple : le recrutement est une affaire de spécialistes formés aux métiers des personnes qu'ils recrutent.
L'humain est, et doit être au centre de tout.
Créé il y a 15 ans avec pour ambition de bousculer les codes du recrutement, nous avons fait le choix d'accompagner nos clients dans leurs recherches de nouveaux collaborateurs avec les solutions convenant à leurs problématiques RH.
Avec des engagements et des valeurs fortes, nous avons su nous imposer dans un milieu concurrentiel grâce à notre maillage international et la force d'engagement de nos équipes.

Nous n'attendons plus que vous, alors envoyez nous directement votre cv !

Vous aimez tenir une partie avec méthode et régularité ?

Dans un restaurant traditionnel, vous préparez et envoyez les plats de votre poste avec le chef et la brigade.

Vos missions au quotidien sont les suivantes :

- Préparer les ingrédients et lancer les cuissons
- Dresser les assiettes selon les standards du service
- Gérer votre poste pendant le coup de feu
- Contrôler les stocks et anticiper les besoins
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste demande de l'autonomie, de la rigueur et un bon sens du rythme.

- Vous avez une expérience en restaurant traditionnel
- Vous travaillez sans attendre les consignes à chaque étape
- Vous gardez de la précision même pendant le service
- Vous maîtrisez les bases de la préparation et du dressage
- Vous respectez les règles d'hygiène et les consignes de la cuisine