Pâtissier - Pâtissière H/F - L'hibiscus Glacie

Rejoignez l'aventure de notre nouveau glacier !
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre glacier, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) H/F passionné(e) et créatif(ve) pour participer au développement de notre gamme de produits gourmands.

Missions
Réaliser la préparation et la fabrication de pâtisseries, gâteaux, desserts et accompagnements destinés à la vente.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la gestion des stocks et le suivi des matières premières.
Garantir la qualité et la présentation des produits.
Participer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire.
Profil recherché:
CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie possédant une solide expérience en pâtisserie .
Sens de l'organisation et rigueur.
Créativité, autonomie et esprit d'équipe.
Respect des règles d'hygiène alimentaire.
Établissement ouvert de 10h00 à 22h00, 7 jours sur 7.
Travail les week-ends et jours fériés selon rotation.
Rémunération selon expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie