Conseiller de Vente en Épicerie Spécialisée H/F - GMSB
- Saint-Berthevin - 53
- CDI
- GMSB
Les missions du poste
Dans le cadre de sa récente ouverture, Gino et Marisa recrute son, sa conseiller(ère) de vente en épicerie spécialisée dans les produits Italiens.
Vous êtes, souriant, à l'écoute des besoins et attentes de la clientèle, avez un goût certain pour le commerce de proximité, la vente et le conseil, venez rejoindre Gino et Marisa. Une appétence pour la cuisine et la gastronomie italienne seront nécessaires pour vous épanouir pleinement dans vos fonctions.
Notre commerce regroupe 4 univers :
Un espace frais et traiteur (découpe de charcuteries, fromages, service)
Des rayons d'épicerie sucrée, salée, pâtes, risotto, huiles et vinaigres.
Un espace restauration de 50 couverts, le midi uniquement
une cave avec 200 références de vins, soft, 100 % italiens
Les missions que vous aurez à réaliser au quotidien :
Accueillir, servir et fidéliser une clientèle de proximité
Préparation cuisine et service dans le cadre de l'activité de restauration sur place et à emporter (uniquement le midi)
Réception de commande avec gestion des denrées froides
mise en avant des produits, nouveautés et offres commerciales
Mise en rayon et bonne tenue du magasin et de l'espace restauration.
Qualités souhaitées :
Une vraie passion pour l'univers alimentaire,
Souriant, dynamique, autonome, avenant,
Respectant les consignes de sécurité alimentaire HACCP
Animé par la relation client
Le poste nécessite une bonne dextérité pour la découpe de fromages et charcuteries, la préparation des offres à emporter et le service en salle.
Qualifications :
Formation vente, commerce de niveau Bac ou BTS. Une première expérience dans la vente, le conseil, l'univers alimentaire ou la restauration est nécessaire.
Autres informations :
Poste à temps plein, CDI 35H du Lundi au Samedi avec 1 jour de repos en plus du dimanche.
Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - En vente ou restauration
Compétences: Gestes et postures de manutention,Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Procédures d'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Gérer les stocks,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Gestes et postures de manutention,Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Procédures d'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Gérer les stocks,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.