Cuisinier en Restauration Collective H/F - Randstad Inhouse
- Montauban-de-Bretagne - 35
- Intérim
- Randstad Inhouse
Les missions du poste
Au sein d'un service de restauration scolaire,
Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies :
- Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas
- Gérer les approvisionnements et veiller à la conservation optimale des ingrédients utilisés
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour assurer des services de qualité en horaires de midi.
- Maîtrise des techniques culinaires avec une expérience professionnelle minimale de trois ans
- Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d'hygiène
- Aptitude à innover et créer des plats inspirés et équilibrés
- Formation professionnelle en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent reconnu
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).