Agent de Restauration - Creche H/F - Lip Bordeaux Hotellerie Restauration

Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recherchons pour notre client, une crèche de 60 berceaux, un(e) agent de restauration, pour renforcer l'équipe de la crèche.

Sous l'autorité de la directrice de la crèche, vous êtes chargé(e) de la gestion, du réchauffage et de la traçabilité des repas fournis par la cuisine centrale du groupe. Vous favorisez le bien-être, l'hygiène, la sécurité alimentaire et les conditions d'accueil de l'enfant dans la structure.

Missions :
Assurer l'entretien des locaux dans le respect des protocoles d'hygiène
Participer à la sécurité du lieu d'accueil
Veiller à l'entretien des équipements (cuisine, buanderie et sanivap)
Assurer la gestion de la vaisselle après chaque repas
Assurer la remise en température des repas et la distribution dans le respect des normes HACCP

Conditions :
Lundi au vendredi
7h30-15h30

Mission à pourvoir à partir du 01/10/26
Vous connaissez la méthode HACCP
Vous maitrisez les techniques de nettoyage et de désinfection
Vous connaissez les techniques de soins d'hygiène auprès des enfants
Idéalement, vous avez une expérience en collectivité ou en multi-accueil
Vous êtes autonome et organisé
Vous avez le sens du collectif

Vous disposez d'une attestation d'honorabilité à jour

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire