Responsable Assortiment Amc H/F - Achats Marchandises
- Vitry-sur-Seine - 94
- CDI
- Achats Marchandises
Les missions du poste
AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.
AMC, la centrale d'achats du groupe Casino recrute une ou un responsable / le responsable assortiment.
Rattaché(e) au directeur assortiment MN, Votre principale mission est de :
- Connaître les marchés que vous suivez à partir de différentes sources (panels, études, benchmark concurrentiels)
- Maitriser la politique commerciale des marques du groupe et participer via l'assortiment à son efficacité (augmentation nb clients, panier moyen, marge, etc.)
- Aider à la construction de la stratégie de l'offre en collaboration avec les chefs de groupe et les acheteurs
- Formuler les préconisations en matière de structure d'assortiment MN, à valider avec les catman marques
- Proposer, au travers des analyses de marché, des évolutions de tendance (innovations produits).
Vos tâches pour mener à bien, votre mission :
- Connaître et analyser les marchés dont vous êtes responsable et assurer la veille concurrentielle (interface avec les études non alimentaires) ; proposer des plans d'actions correctifs
- Analyser la performance business des assortiments (nbre références, rotation, QMM, CA, marge d'entrée, marge sur ventes)
- Suivre et analyser les indicateurs clients quand disponibles
- Alimenter les acheteurs / chefs de produits dans la construction de l'offre en visant l'optimisation du CA, de la PDM et de la rentabilité :
- Méthodologie, poids des styles, poids des codes marques (en relation avec la stratégie marketing du groupe), couverture des unités de besoin et nombre de références par diffusion (suivant la méthodologie de la « refonte de l'offre alimentaire »)
- Cadrer les mouvements d'assortiments et remplir l'outil MAM/Collection (Mouvement d'Assortiment Mensuel - entrants et sortants) en qualifiant les produits entrants selon les typologies définies et assurer le partage avec les métiers et la supply chain
- Préparer avec les acheteurs / chefs de produits les changements de coques / diffusions par famille
- Coordonner la préparation des revues stratégiques, d'assortiment et de collection
- Préparer les show room innovations mensuelles sur vos familles de produits, en coordination avec les acheteurs / chefs de produits
- Partager avec les acheteurs/chefs de produits les leviers de négociation qui peuvent être exercés et construire avec eux les objectifs et arguments clés (ex : produits substituables)
- Echanger avec les autres responsables assortiment pour homogénéiser la démarche et la méthode de gestion des catégories
- Collaborer avec vos homologues MDD et vos collègues des achats pour ajuster l'offre et assurer de sa pertinence commerciale et économique
Poste en CDI à Vitry sur seine (94)
Une relocalisation est prévue à Courbevoie (La Défense) à partir d'octobre 2026, dans le cadre du regroupement de l'ensemble de nos équipes d'Ile-de-France sur un site unique.
AMC94/MT
Le profil recherché
- Expérimenté(e) dans la gestion des parts de marché (PDM) de ses catégories.
- Rigoureux(se) dans le respect des tailles de boîtes et des normes de l'assortiment.
- Fiable dans le respect des échéances et la production de livrables conformes (MAM, collection, etc.).
- Collaboratif(ive), capable de travailler efficacement en équipe pour atteindre les objectifs communs.
- Axé(e) sur la performance, avec une capacité à analyser et améliorer le chiffre d'affaires ainsi que la marge sur ventes.
Rejoindre AMC, c'est intégrer un groupe engagé pour la diversité et l'inclusion. Ensemble, faisons de nos différences une force !