Boulanger H/F - Boulangerie Susperregui
- Ascain - 64
- CDI
- Boulangerie Susperregui
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale au coeur du village d'Ascain, vous serez chargé(e) de la préparation sur levain liquide, du façonnage à la main ou à la machine des différents pains proposés BIO et spéciaux, burgers...
cuire la viennoiserie et gâteaux basques, entretenir la surface de production
Travail de 3h à 10h
2 jours de repos par semaine.
CAP boulanger non exigé.
Nous soutenons l'accompagnement vers l'emploi ! Pour faciliter votre intégration, notre entreprise est ouverte aux dispositifs suivants :
- La POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) : Si votre profil nous intéresse mais qu'il vous manque certaines compétences techniques, nous pouvons financer une formation sur mesure avant votre embauche.
- La PMSMP (Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel) : Vous souhaitez découvrir notre métier et notre équipe en conditions réelles avant de vous engager ? Nous accueillons volontiers des immersions de quelques jours.
Vous êtes dynamique, autonome et polyvalent(e). Vous avez à coeur de vous investir au sein d'une petite entreprise.
Salaire à négocier selon compétences, expérience et diplôme.
Prise de poste immédiate.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).