Chef de Partie H/F - Tande'm

Préparez-vous à faire équipe avec Tande'm, l'agence locale et 100% indépendante spécialisée dans le recrutement en Intérim, CDD et CDI.

Ici, nous ne noyons pas nos candidats sous des milliers d'offres d'emploi sans fin, ni ne prétendons couvrir toute l'Europe avec une multitude d'agences. Mais une chose est sûre : nous sommes prêts à relever le défi ultime, celui de trouver L'ENTREPRISE qui vous correspond !

Chez Tande'm, chaque candidature est scrutée avec une rigueur sans faille, respectant les valeurs d'Intégrité et d'Equité. Et pour ne pas vous laisser languir, notre réponse vous parviendra dans les 48 heures maximum, un suspense minimal garanti !

Ambiance chaleureuse, proximité authentique et exigence constante sont les piliers de notre équipe chez Tande'm. Nous sommes là pour vous aider à décrocher le poste de vos rêves avec le sourire !

Tande'm recrute pour un hôtel situé à Vichy un(e) Chef de partie (H/F).

Vous intégrerez les équipes de cuisine de l'établissement et participerez à la préparation, à la production et à la mise en place des différents services, sous la responsabilité du Chef ou du Second de cuisine.

Vos missions incluront :

• Préparer et réaliser les préparations culinaires liées à votre poste selon les fiches techniques de l'établissement.
• Organiser et gérer votre poste de travail afin d'assurer une production efficace et de qualité.
• Participer à la mise en place des différents services.
• Assurer la cuisson, le dressage et la finition des préparations dans le respect des consignes.
• Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des délais de production.
• Participer au bon déroulement du service.
• Travailler en coordination avec le Chef de cuisine, le Second et les autres membres de l'équipe.
• Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien de votre poste et du matériel.

Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement acquise en hôtel, restaurant traditionnel, gastronomique ou établissement similaire.

Vous êtes organisé(e), dynamique, réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable de gérer votre poste de manière autonome et de vous adapter à un environnement rythmé.

Une expérience en tant que Chef de partie ou Cuisinier confirmé est appréciée.

Comment postuler :
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, alors ne perdez pas de temps et postulez dès maintenant !
Nous sommes impatients de découvrir votre profil et nous vous recontacterons dans un délai maximum de 48 heures afin d'échanger avec vous sur cette opportunité.