Barista Polyvalent·e H/F - Printemps des Thes

Au sein de notre établissement Printemps des Thés situé au coeur de Nîmes, le/la barista est le garant de la
qualité de nos boissons et de l'excellence du service client. Véritable ambassadeur/drice de notre marque, vos
missions principales seront de préparer nos thés, infusions et boissons chaudes/froides avec rigueur, tout en
assurant un accueil chaleureux, fluide et attentionné.
Nous recherchons un profil passionné par l'univers du café, maîtrisant le service client et idéalement doté d'une première expérience sur un poste similaire.

Vos missions :
Responsabilités et tâches au quotidien :
- Préparation des boissons : Maîtriser les techniques d'extraction et d'infusion pour sublimer notre carte de
thés et de cafés. Réaliser les recettes classiques et signatures avec régularité.
- Accueil et service client : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller avec expertise sur nos produits,
prendre les commandes et gérer l'encaissement.
- Entretien et hygiène : Assurer le nettoyage rigoureux et quotidien des équipements professionnels, du
comptoir et de l'espace de vente conformément aux normes HACCP.
- Gestion des flux : Fluidifier le service lors des pics d'affluence grâce à une organisation efficace et une
excellente rapidité d'exécution.

Profil recherché :
- Compétences : Une première expérience réussie dans le domaine du café, du thé ou de la restauration de
détail est fortement souhaitée.
- Sens du service : Excellent relationnel, sens de l'accueil développé, amabilité et présentation soignée.
- Savoir-être : Dynamisme, ponctualité, polyvalence et rigueur dans l'entretien de l'espace de travail.
- Résistance au stress : Capacité à rester serein(e) et efficace pendant les périodes de forte affluence.

Conditions et avantages du poste :
- Horaires de travail : Travail organisé en journées et en continu (pas de coupure au milieu de la journée).
- Disponibilité : Poste impliquant de travailler régulièrement les week-ends.
- Rémunération : Base SMIC pour débuter, évolutive selon l'implication et l'autonomie.
- Cadre de travail : Un environnement stimulant et chaleureux au sein d'une entreprise passionnée par l'univers
des thés et boissons de spécialité

Experience: 12 Mois

Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service en salle

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.