Responsable Hôtelier EHPAD Multi-Site 1 Etp CDI Cadre H/F - le Missilien
- Quimper - 29
- CDI
- le Missilien
Les missions du poste
La Fondation Massé-Trévidy, acteur social reconnu d'utilité publique, s'engage à faire avancer la réflexion et l'action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l'économie sociale et solidaire.
Donnez aux EHPAD la chaleur d'un véritable lieu de vie !
Vous souhaitez mettre votre expertise au service du bien-être de nos aînés ? En tant que Responsable Hôtelier sur deux de nos établissements (EHPAD LE MISSILIEN ET EHPAD TI GWENN : 50 % / 50 %), vous pilotez la qualité de l'accueil, de la restauration et de la propreté pour offrir à nos résidents un environnement exigeant, chaleureux et bienveillant.
Missions :
En tant que cadre, vous avez pour missions :
Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun.
Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels.
Profil recherché :
Vous êtes issu du secteur sanitaire ou médico-social, de l'hôtellerie, de la propreté ou du management de services.
Vous êtes un manager de terrain doté d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens aigu de l'organisation.
Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition pour améliorer le quotidien de nos résidents
Donnez aux EHPAD la chaleur d'un véritable lieu de vie !
Vous souhaitez mettre votre expertise au service du bien-être de nos aînés ? En tant que Responsable Hôtelier sur deux de nos établissements (EHPAD LE MISSILIEN ET EHPAD TI GWENN : 50 % / 50 %), vous pilotez la qualité de l'accueil, de la restauration et de la propreté pour offrir à nos résidents un environnement exigeant, chaleureux et bienveillant.
Missions :
En tant que cadre, vous avez pour missions :
Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun.
Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels.
Profil recherché :
Vous êtes issu du secteur sanitaire ou médico-social, de l'hôtellerie, de la propreté ou du management de services.
Vous êtes un manager de terrain doté d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens aigu de l'organisation.
Vous êtes rigoureux, autonome et force de proposition pour améliorer le quotidien de nos résidents
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.