Commis de Cuisine H/F - la Guepel
- Châteauvieux - 41
- Alternance
- la Guepel
Les missions du poste
Situé dans le bourg de la commune de Châteauvieux (Loir-et-Cher), La Cocotte 41 est un restaurant-café-bar convivial et familial, ouvert à tous pour des moments de partage et de détente.
Nous proposons des plats traditionnels Français élaborés avec des produits de saison. Nous sommes fiers de vous présenter une carte entièrement « fait maison ».
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Nous proposons des plats traditionnels Français élaborés avec des produits de saison. Nous sommes fiers de vous présenter une carte entièrement « fait maison ».
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.