Cuisinier·ère- Pâtissier·ière Polyvalent H/F - Sarl Restaurant Lbf
- Croix - 59
- Alternance
- Sarl Restaurant Lbf
Les missions du poste
Les Bonnes Femmes, petit restaurant à taille humaine, convivial et 100 % fait maison, cherche son/sa futur(e) alternant(e) en CAP Cuisine pour 1 an, à rejoindre au plus vite !
Ici, pas de grosse brigade ni de cuisine industrielle : on travaille en petite équipe, dans la bonne humeur, avec des produits cuisinés maison et un menu qui change toutes les semaines. 🌶️🥕🍋
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Ici, pas de grosse brigade ni de cuisine industrielle : on travaille en petite équipe, dans la bonne humeur, avec des produits cuisinés maison et un menu qui change toutes les semaines. 🌶️🥕🍋
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.