Apprenti en Restauration Scolaire pour la Ville de Landerneau H/F - Commune de Landerneau

La Ville de Landerneau recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre son service de restauration scolaire.

Au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous participerez à la préparation des repas destinés aux enfants des écoles de la commune. Vous serez accompagné(e) tout au long de votre formation par des professionnels expérimentés qui vous transmettront leur savoir-faire et vous aideront à développer vos compétences.

Vos missions
Participer à la préparation des repas ;
Laver, éplucher et préparer les légumes et autres denrées ;
Confectionner des entrées et des desserts ;
Participer à certaines préparations chaudes ;
Réaliser les opérations de conditionnement si nécessaire ;
Assurer la plonge et l'entretien du matériel ;
Participer aux opérations de nettoyage des locaux ;
Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur.