Agent de Restauration - Mairie Ruaudin H/F - Communes

Poste d'agent de restauration à temps non complet 15 heures/semaine.
Sous l'autorité du responsable de production, l'agent participe aux missions de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

1. Distribution et service des repas
- Mise en place des couverts et de la salle.
- Présenter les mets de manière agréable.
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène.

2. Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas.
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé.

3. Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
- Aide au débarrassage.
- Assurer la plonge et participer à l'entretien des locaux et matériels.
- Entretien des locaux et des matériels pendant les vacances scolaires.

Des missions non citées, en lien avec le service, pourront être demandées selon les nécessités du service.

- Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des techniques d'entretien de locaux
- Aptitude physique
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation
- Permis B