Chef de Rang H/F - Choka Bleu

Depuis sa réouverture il y a un peu plus de 2 mois, le CHOKA, situé à la Saline Les Bains, ne cesse d'accueillir de plus en plus de clients.
Pour faire face à ce bel engouement, nous devons renforcer nos équipes en salle sur nos temps forts actuels (jeudi soir, samedi soir et le brunch du dimanche).
Le cadre de travail que nous proposons est exceptionnel, vous le verrez de vos propres yeux !!
On cherche un(e) CHEF DE RANG qui a déjà de l'expérience, un vrai sens du service et la caisse de résonance pour tenir un rythme soutenu : debout longtemps, plateaux, déplacements. Vous gérez votre rang, vous faites le lien avec la cuisine et le bar, et vous encadrez le runner qui vous accompagne.

Contrat proposé à temps partiel et qui évoluera en fonction de la fréquentation du restaurant.

Pour postuler : envoyez votre CV et un petit mot de présentation à ****@****.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.