Chef de Partie H/F - Restaurant le Vent D'est
- Vannes - 56
- CDI
- Restaurant le Vent D'est
Les missions du poste
RESTAURANT LE VENT D'EST à VANNES - le port
Etablissement à thème - de petite structure - à l'esprit familial.
Environ 35 à 40 couverts/jour, nous proposons une cuisine traditionnelle
Maison à l'ambiance vintage, nous offrons une carte soignée à base de produits frais.
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F
Contrat CDI 38 heures semaine
REPOS
- dimanche soir - lundi et jeudi soir.
Horaires en coupures.
Vos missions principales :
- réception, conditionnement, rangement de la marchandise
- mettre en place le service
- appliquer les normes d'hygiène
- préparer, cuisiner, dresser les plats selon les standards de l'établissement
- être capable de travailler seul(e) pour la mise en place.
- Expérience demandée : passage dans un établissement traditionnel et ou restaurant cuisine faite maison.
Qualités souhaitées : autonome - bon relationnel - ordonné(e) - polyvalence
- Poste à pourvoir de suite.
- SALAIRE motivant selon expérience et profil.
Cet énoncé vous interpelle ? Nous aimerions vous rencontrer ...
Merci de nous adresser votre CV.
Possibilité de téléphoner pour RDV **.**.**.**.** - hors heures de services -
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Capable de travailler seul(e)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Capable de travailler seul(e)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.