Préparateur en Snacking H/F - Sim's-L'atelier Sucre Sale
- Blois - 41
- CDD
- Sim's-L'atelier Sucre Sale
Les missions du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Préparateur en snacking (H/F) polyvalent. Vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de notre clientèle.
Ce poste demande une grande capacité d'adaptation, car vous interviendrez aussi bien en zone de préparation qu'en espace de vente.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de la boulangerie, vos missions principales seront les suivantes :
Préparation culinaire : Réalisation de sandwichs et produits snacking dans le respect des fiches techniques.
Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire (HACCP), gestion de la traçabilité des produits et entretien du poste de travail.
Service et Vente : Accueil chaleureux de la clientèle, conseil sur les produits et prise de commande.
Gestion de caisse : Encaissement des ventes et tenue de la caisse.
Polyvalence : Passage fluide entre la préparation en atelier et le service au comptoir selon les flux de clientèle.
Profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 6 mois minimum sur un poste similaire (snacking, boulangerie ou restauration rapide).
Compétences clés : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, aisance avec les outils d'encaissement.
Savoir-être : Dynamisme, rigueur, sens de l'organisation et excellent relationnel client. Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte affluence.
Horaires : Du lundi au vendredi, selon les plages suivantes : 8h - 14h et 14h - 20h.
Poste à pourvoir du 15/11 au 15/01
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.