Employé Polyvalent Charcuterie - Traiteur H/F - L'ami Txulette

Boucherie Charcuterie traditionnelle cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDD à temps plein (40h/semaine) avec une réelle possibilité d'évolution vers un CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement.

* Les conditions du poste:

Contrat : CDD (avec évolution CDI possible)
Temps de travail : 40 heures par semaine
Horaires : Travail en coupure (matin et après-midi), du mardi au samedi
Jours de repos : Dimanche et lundi
Rémunération : À partir de 2 200 € brut mensuel
Localisation : Biarritz centre-ville

* Vos missions au quotidien:

Sous la direction du responsable, vous participerez activement à la vie de la boutique et à la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront :

Vente & Relation client : Accueil chaleureux (en boutique et au téléphone), conseil personnalisé, vente et encaissement. Prise de commande. Utilisation d'un trancheur électrique dans le respect des règles de sécurité.

Préparation & Traiteur : Réalisation de préparations simples de cuisine, mise en barquette des produits et des salades.
Mise en valeur de la boutique : Mise en rayon et étiquetage des produits, réassort et maintien de l'attractivité du point de vente.

Logistique & Stocks : Réception des livraisons, vérification de la conformité des marchandises, rangement et gestion de la rotation des stocks.

Hygiène & Entretien : Nettoyage et désinfection de votre poste de travail et de l'espace de vente. Réalisation de la plonge et entretien rigoureux du matériel de découpe dans le respect strict des normes de sécurité alimentaire.

* Le profil recherché:

Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous aimez le contact avec la clientèle de quartier.

Qualités attendues : Ponctualité exemplaire, politesse, présentation soignée, respect, courtoisie et un excellent esprit d'équipe. Vous êtes volontaire, réactif(ve) et autonome.

Expérience : Une première expérience réussie dans le domaine de la vente (idéalement dans les métiers de bouche ou le commerce de détail) sera fortement appréciée.

Critère géographique : Idéalement, vous habitez dans le secteur de Biarritz ou ses communes limitrophes afin de faciliter vos trajets liés aux horaires en coupure.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Utilisation de caisse enregistreuse,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé