Chef - Cheffe de Partie H/F - Cafe du Centre
- Nuits-Saint-Georges - 21
- CDI
- Cafe du Centre
Les missions du poste
Le Café du centre recherche un chef ou une cheffe de partie pour rejoindre son équipe de 10 personnes (dont 4 personnes en salle).
Vos missions sont :
- tenir votre poste
- être autonome dans la production
- prendre des responsabilités
- gérer commis et stagiaire
Restaurant de type brasserie, ouvert 7 jours sur 7.
Travail en coupure.
160 couverts/service environ en haute saison.
1 jour + 2 demi-journées dans la semaine, à définir avec l'employeur, selon planning.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons