Recrutement la Piadineria

Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - la Piadineria

  • Paris 8e - 75
  • CDI
  • la Piadineria
Publié le 6 octobre 2026
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Les missions du poste

Tu cherches un job qui bouge, avec un vrai goût d'Italie ?
Rejoins La Piadineria, leader du fast casual food en Italie, avec plus de 500 restaurants.

Notre spécialité ? La piadina : une recette italienne préparée à la minute avec des produits frais, étalée, cuite et garnie sur place.

Implantée récemment en France, La Piadineria est en pleine croissance, avec des dizaines d'ouvertures à venir, tout en poursuivant son développement à l'international.
Chez nous, trois engagements guident chaque journée :
Le sourire de nos clients
La qualité de nos produits
Le respect de chacun

La Piadineria est une entreprise inclusive, où l'esprit de la dolce vita se retrouve au quotidien, à travers le partage, la convivialité et le travail en équipe.

Pourquoi pas toi ?

Tu aimes quand ça bouge, et tu sais garder le cap
Tu as le sens du service et une belle dose de bonne humeur
Fédérer une équipe et faire progresser une équipe, c'est quelque chose qui t'anime
Tu es à l'aise pour jongler entre terrain et organisation

Tu sais suivre les performances du restaurant et garder le cap sur les objectifs
Montrer l'exemple au quotidien, c'est naturel pour toi
Tu as une première expérience en management en restauration rapide ou casual food.

Au coeur de l'action

Véritable relais du Store Manager, tu es sur le terrain au quotidien.
Tu fais tourner le service, accompagnes l'équipe et contribues directement au succès du restaurant.

Au menu de tes journées

Assurer un service fluide et une expérience client au top
Être présent sur le terrain pour accompagner ton équipe et le service

Veiller au bon déroulement des ouvertures et fermetures
Réceptionner et contrôler les marchandises

Assurer une mise en place fluide des produits et un réassort efficace
Gérer les stocks et passer les commandes
Suivre les matières premières et limiter les pertes
Garantir des standards irréprochables en hygiène et sécurité

Pourquoi tu vas te plaire chez nous

Une formation dès ton arrivée pour te mettre à l'aise rapidement

Une équipe soudée et bienveillante au quotidien

Une vraie possibilité d'évolution vers des postes d'encadrement

Repas offert pendant le service

Une entreprise en forte croissance avec de nouvelles ouvertures

Tu te reconnais ? Alors on a hâte de te rencontrer !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Langues: Français exigé,Italien souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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