Agent de Collectivité - Restauration Collective H/F - LEAP
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume - 83
- CDI
- LEAP
Les missions du poste
Le Campus Provence Verte, établissement scolaire situé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, recrute un(e) Agent de collectivité H/F pour intégrer son Pôle Alimentaire.
Vous intervenez au sein de notre service de restauration collective et participez au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et du restaurant scolaire.
Vos missions
Sous la responsabilité de l'encadrement du Pôle Alimentaire, vous participez notamment :
à la préparation et à la mise en place du service ;
au conditionnement et à l'allotissement des repas ;
à la réception et au rangement des marchandises ;
au service des repas auprès des élèves et des convives ;
au débarrassage et au nettoyage du restaurant ;
à la plonge et au nettoyage du matériel de cuisine ;
au nettoyage et à la désinfection des locaux et équipements ;
au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
au tri des déchets et au maintien de la propreté des différents espaces ;
plus généralement, aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration.
Votre profil
Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).
Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de vous adapter aux différentes activités d'un service de restauration collective.
Une première expérience en restauration collective, restauration scolaire, entretien ou collectivité serait appréciée.
La connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la démarche HACCP constitue un plus.
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : à préciser
Lieu : Campus Provence Verte - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Horaires : principalement en journée
Rémunération : selon profil et expérience
Prise de poste : à convenir
Rejoindre le Campus Provence Verte, c'est intégrer une équipe au sein d'un Pôle Alimentaire en plein développement, dans un environnement scolaire dynamique.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.