Alternance - Manager en Restauration Rapide H/F - Avenir en perspective Auvergne
Les missions du poste
App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance
Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat
À la recherche d'une alternance pour développer ton expérience en management ? Découvre les coulisses d'un restaurant rythmé et apprends à piloter un service tout en développant tes compétences commerciales et relationnelles.
Missions :
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Superviser le bon déroulement du service
- Accompagner et encadrer les équipiers au quotidien
- Organiser les postes de travail selon l'activité
- Participer au suivi des ventes et aux objectifs commerciaux
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la qualité des produits et du service
- Participer à la gestion des stocks et aux réassorts
- Contribuer à maintenir une bonne dynamique d'équipe
La formation :
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État
Thiers
1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Le profil recherché
Dynamique et motivé(e)
À l'aise dans un environnement dynamique
Sens du service et bon relationnel
Organisé(e) et réactif(ve)
Esprit d'équipe
Sens des responsabilités
Capable de prendre des initiatives
Envie de progresser dans le management
