Général Manager Hôtel 4 H/F - Capucine & Associes

Nous recherchons dans le cadre d'un projet d'exception situé sur un domaine inspirant et chargé d'histoire, localisé entre mer et montagne en zone tropicale.

Son Directeur d'Hôtel H/F

Le lieu offre un séjour d'expériences uniques qui associent la nature, le terroir, à la gastronomie et au charme de qualité d'un hébergement eco responsable de 50 chambres et lodges.

Incarner l'âme de son histoire et sa mise en valeur pour contribuer à en assurer une destination remarquable dans son environnement est la mission de la personne qui en assurera la responsabilité.

Missions et responsabilités :

- Participer à la finalisation du projet du domaine sur le plan opérationnel en collaboration avec les investisseurs et les équipes projets
- Élaborer et mettre en oeuvre la stratégie marketing et commerciale
- En relation avec la DRH, bâtir la stratégie RH en accord avec le positionnement du projet et piloter les recrutements clés
- Élaborer le plan de « pré-opening » puis assurer la gestion opérationnelle du lancement de l'hôtel
- Mettre en place l'ensemble des outils IT et logiciels
- Superviser la bonne gestion de l'établissement au quotidien en assurant le suivi administratif, financier et le reporting des indicateurs de performance
- Contribuer à la dynamique de développement touristique local et aux relations publiques

Profil recherché :

- H/F opérationnel disposant d'une expérience confirmée de direction et d'ouverture d'hôtel 4 étoiles, avec restauration à taille humaine.
- Une expérience solide en direction d'établissement hôtelier de charme en zone tropicale, (hôtel haut de gamme sur un site personnalisé)
- Leadership et capacité à fédérer des équipes
- Intérêt marqué pour le développement d'un projet et d'une marque durable
- Personnalité visible, positive et rigoureuse, aimant les challenges, dotée d'une bonne capacité d'adaptation, du sens des responsabilités, d'autonomie tout en travaillant en équipe, ayant le sens du travail, orienté satisfaction client et force de proposition dans le respect des attentes clients, des actionnaires familiaux et de l'identité de l'hôtel.
- A la maitrise de l'anglais et du français.

Le cabinet de recrutement Capucine & Associés est spécialiste de l'accompagnement et du recrutement des métiers de l'Industrie, IT et du Digital.