Apprentis Boulanger H/F - Feuillette
- Bourges - 18
- CDI
- Feuillette
Les missions du poste
Rejoignez Feuillette Bourges et apprenez le métier de boulanger au sein de notre équipe !
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) souhaitant préparer un CAP Boulanger en 1 ou 2 ans.
Votre apprentissage
Accompagné(e) par notre équipe de boulangers, vous apprendrez progressivement à :
Travailler des matières premières de qualité
Réaliser nos pains, viennoiseries et produits boulangers
Maîtriser le pétrissage, le façonnage, les fermentations et la cuisson
Appliquer les recettes et fiches techniques Feuillette
Veiller à la qualité et à la régularité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et qui a réellement envie d'apprendre le métier de boulanger.
Vous aimez le travail en équipe, le travail manuel et les produits de qualité.
Votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence.
Conditions et avantages
CAP Boulanger en 1 ou 2 ans
2 jours de repos par semaine
Mutuelle prise en charge à 50 %
Réduction de 30 % sur les produits Feuillette (hors promotions)
Une baguette offerte chaque jour travaillé
Heures de nuit et jours fériés majorés
Prime annuelle
Envie d'apprendre un vrai savoir-faire et de rejoindre l'équipe Feuillette Bourges ?
Envoyez-nous votre candidature à :
****@****.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.