Pâtissier - Pâtissière H/F - Pata Pata

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe !

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, dynamique, autonome et aimez travailler dans un environnement où la polyvalence est essentielle ?
Rejoignez-nous !

Vos missions

Au sein de notre équipe, vous participerez à différentes activités de production et de vente :

Pâtisserie : préparation et réalisation des différentes productions pâtissières ;
Tourage : préparation, façonnage et cuisson des produits nécessitant le travail de la pâte feuilletée et assimilée ;
Mise en place salée : préparation des produits salés et fabrication des sandwichs ;
Renfort en vente : accueil et conseil de la clientèle, mise en place des produits et encaissement selon les besoins ;
Gestion des stocks : réception et rangement des marchandises, contrôle des stocks et anticipation des besoins ;
Hygiène et sécurité alimentaire : respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures mises en place dans l'établissement ;
Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne polyvalente, motivée et autonome, capable de s'adapter aux différentes tâches de l'entreprise.

Vous êtes :

Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposez d'une expérience significative dans le domaine ;
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome ;
Dynamique et appréciez le travail en équipe ;
Sensible à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène ;
À l'aise avec la polyvalence entre production, préparation salée et vente.
Conditions

Poste : Pâtissier(ère) polyvalent(e) H/F
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35 h/semaine du mercredi au dimanche
Lieu : LANCIEUX
Rémunération : selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible.

Vous êtes intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement pour échanger sur le poste.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.