Agent Restauration en Entretien de Locaux - Mairie de Chapet H/F - Communes

Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Entretien des bureaux de la mairie
Entretien locaux scolaires

Activités et tâches du poste :

- Contrôler les livraisons de repas
- Mise en place des tables pour les 2 services
- Assurer la chauffe, la finition et la présentation des produits culinaires
-

Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant la cantine :

- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer à l'accueil des enfants
- Participer au service des repas

Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :

- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, les poubelles, les frigos...)
- Effectuer l'entretien du linge (torchons..)
- Entretien des bureaux et espaces communs de la mairie quotidiennement
. Ménage école

Préparer les repas de la cantine scolaire
Accueillir les enfants lors de la cantine scolaire
Assurer la sécurité des enfants
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Entretenir et vérifier les locaux et le matériel mis à disposition des enfants et des administrés
Connaître les règles d'hygiène et de technique d'entretien
Alerter sa hiérarchie de tout incident ou évènement inhabituel constaté.