Employé Polyvalent Hôtellerie H/F - Kyriad Direct Laon

Poste à pourvoir en tant qu'employé polyvalent d'exploitation en CDI 35h ou 39h.

Il s'agit d'une réception commune pour deux établissements.

Vous serez en charge principalement :

- La réception du soir de la semaine (70%)

- Ouverture service petit déjeuner réception (30%) en binôme ou seul. Vous assurez le renfort pour l'entretien des chambres en forte activité.

Dans le cadre de l'activité réception : vous assurez l'accueil du client à son arrivée jusqu'à son départ, les prises de réservations mail et/ou téléphone, gestion du logiciel de réservation et ses outils, gestion administrative, gestion des débiteurs, main courante.

Dans le cadre de l'ouverture et service buffet petit-déjeuner : vous assurez la préparation et gestion de la salle, rempotage du bar, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez et procédez aux encaissements des clients jusque leur départ.

Vous assurez la propreté des locaux, parties communes et sanitaires, rangement et nettoyage du buffet petit-déjeuner.

Les matins vous devrez assurer en équipe le renfort en chambre (entretien, dépotage, rangement, nettoyage) selon l'activité et besoins.

Disposer d'une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les impératifs du métier et mettons l'accent sur : l'esprit d'équipe, rigueur, sens de l'accueil, autonomie et prise de décision sont des qualités nécessaires pour gagner en responsabilité.

Vous êtes disponible les Week end et jours fériés. Horaires aménageables et flexibles avec roulement sur concertation.

Ce poste est gage de vous apporter des compétences et évolution de par la polyvalence du poste.

Expérience minimum de quelques semaines/mois dans le secteur de l'hôtellerie-restauration serait un plus.

Experience: 5 Mois

Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Accueil et réception en hôtellerie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Accueillir, informer et orienter les clients,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Garantir la satisfaction du client,Gérer une situation conflictuelle,Identifier les besoins en équipements et en matériels,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences,Réaliser un service en salle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel

Langues: Anglais souhaité

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité,B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.