Conducteur de Ligne de Conditionnement H/F - Pain de Belledonne

Créée en 1991 au coeur des Alpes, Pain de Belledonne est une PME agroalimentaire 100% bio qui fabrique pains, biscuits et chocolats depuis plus de 30 ans. Avec environ 150 salariés, 4 fournils artisanaux, 2 sites industriels et un chiffre d'affaires d'environ 21 M€, l'entreprise est un acteur historique du réseau spécialisé bio en France.

Belledonne, c'est aussi un collectif engagé : 86% de farines locales, 62% de matières premières équitables, 79% de l'offre en vrac et le label BioEntrepriseDurable depuis 2021. Trois marques portent ce projet : Belledonne (réseau bio spécialisé), La Source des Pains (grande distribution) et Alpicime (tourisme montagne).

Nous cherchons un opérateur de conditionnement/ conducteur de machines conditionnement pour notre chocolaterie & confiserie.

Vous intégrerez une équipe d'opérateurs de conditionnement et de fabrication dans laquelle l'entraide est présente et encouragée.

Vous conduirez et gérerez l'ensemble des équipements intégrés de différentes lignes de conditionnement, en respectant les normes d'hygiène, de sécurité, et de qualité.

Votre mission sera de mener à bien toutes les étapes de conditionnement de notre large variété de produits gourmands, sur des gammes festives et annuelles.

Vous découvrirez différents process de conditionnement, tant sur machines que manuellement, en apportant à chaque étape un soin et une attention particulière à la qualité des produits que vous emballerez, sur des produits 100% d'origine biologiques.

Rattaché à notre cheffe d'équipe, après une formation à nos méthodes, vous participerez à toutes les étapes :

Conduite de poste - ligne de conditionnement

• Alimenter en matières premières ou en produits le poste de travail/la ligne et vérifiez l'approvisionnement
• Régulièrement, vous vérifiez la conformité du conditionnement des produits, en effectuant des contrôles qualité
• Effectuer les changements de formats des équipements de la ligne
• Stocker les produits fabriqués
• Respecter et les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène visant à garantir la sécurité alimentaire des produits
• Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité (Analyser, Contrôler, Veiller)

Gérer et suivre les éventuels disfonctionnements

• Surveillez le fonctionnement de la machine, de la ligne de conditionnement, des appareils de contrôle et les ajuster en cas d'écarts.
• Contrôlez l'état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production.
• Savoir alerter la cheffe d'équipe
• Assurer la maintenance de premier niveau
• Corrigez au besoin les dysfonctionnements et pannes des équipements et vous vous occupez de la non-conformité du conditionnement des produits.
  
  

Une première expérience significative de deux ans en conduite de machine automatisée dans l'agro-alimentaire pour gérer et optimiser une ligne de conditionnement.

Un diplôme en agroalimentaire ou métier de bouche serait un plus (CAP Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, MC Chocolatier, Cuisinier...)

• Esprit d'équipe
• Précis, rigoureux, organisé
• Autonome