Cuisinier en Restauration Collective H/F - Camo Groupe
- Mont-de-Marsan - 40
- Intérim
- Camo Groupe
Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Pau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez :
- La préparation et la cuisson des repas dans le respect des menus établis
- La réalisation des préparations chaudes et froides
- La production des repas en quantité
- Le dressage et la mise en place
- Le contrôle de la qualité des préparations
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Le profil recherché
Issu d'une formation dans le domaine de la cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur des fonctions similaires, de préférence en restauration collective.
Autonome et organisé, vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson et savez vous adapter aux contraintes de la restauration collective.
Votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
Poste à pourvoir en urgence à Mont-de-Marsan - disponibilité immédiate souhaitée.
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Métiers : CHEF DE CUISINE, CUISINIER Compétences : CUISINE, RESTAURATION COLLECTIVE