Responsable Maintenance et Exploitation H/F - Otera France

Qui sommes nous ?
Chez Otera, notre ambition est simple : rendre le bien manger accessible au plus grand nombre. Pour y arriver, nous misons sur ce qui compte vraiment : la confiance, la responsabilisation et la montée en compétences de chacun.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) responsable maintenance et exploitation.

VOTRE MISSION
Rattaché(e) à la Direction Technique et Immobilière, vous êtes le garant du bon fonctionnement, de la sécurité et de la conformité de nos 16 magasins, majoritairement en location. Vous pilotez la maintenance des équipements techniques, avec une expertise forte sur les installations frigorifiques, et l'exploitation globale des sites, en vous appuyant sur un réseau de prestataires.

Pilotage de la maintenance

• Définir et déployer la politique de maintenance préventive et curative sur l'ensemble des magasins (froid commercial, CVC, électricité, bâtiment).
  
• Garantir la continuité de la chaîne du froid et limiter les pertes de marchandises liées aux pannes.
  
• Négocier les contrats-cadres avec les prestataires frigoristes et multitechniques, et en suivre les indicateurs de performance.
  
• Élaborer et piloter le budget maintenance et exploitation (OPEX et CAPEX).
  
• En lien avec le Responsable Travaux, qui pilote les projets d'ouverture, mettre en place l'ensemble des contrats-cadres avant l'ouverture de chaque nouveau magasin.
  

Expertise froid alimentaire

• Être le référent technique des installations frigorifiques (chambres froides, meubles frigorifiques, centrales).
  
• Assurer la conformité réglementaire : F-Gas, contrôles d'étanchéité, gestion des fluides frigorigènes, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  

Exploitation des sites

• Garantir la sécurité des bâtiments et la conformité ERP, assurer les contrôles réglementaires périodiques et le suivi des commissions de sécurité.
  
• Piloter la performance énergétique des sites (suivi des consommations, actions de réduction, conformité au décret tertiaire).
  
• Gérer les contrats multiservices : nettoyage, gestion des déchets, espaces verts...
  
• Être l'interlocuteur unique des directeurs de magasins sur l'ensemble des sujets techniques et d'exploitation, et les sensibiliser aux bonnes pratiques.
  
• Assurer la relation avec les bailleurs sur les sujets techniques et veiller à la bonne répartition des travaux et des charges entre preneur et bailleur.

• Formation Bac +3 à Bac +5 en maintenance des bâtiments, génie énergétique, froid ou équivalent.
  
• Expérience significative de 7 à 10 ans en maintenance et exploitation de sites, dont une part importante dans le froid alimentaire, idéalement en grande distribution ou en environnement multisites.
  
• Maîtrise de la réglementation ERP, du pilotage de prestataires et de la gestion budgétaire.
  
• Une connaissance des outils de GMAO et de supervision à distance est un plus.
  
• Autonome, rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez gérer l'urgence tout en gardant une vision long terme.
  
• Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez instaurer une relation de confiance avec les équipes terrain et les prestataires, vous avez le sens de la transmission et la capacité à faire faire.
  
• Permis B indispensable ; déplacements fréquents dans les Hauts-de-France et ponctuels dans les autres régions.