Patissier H/F - Sodexo
- Bourges - 18
- CDD
- Sodexo
Les missions du poste
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise situé à Bourges (18).
Vos missions :
Production pâtissière
- Réaliser quotidiennement environ 220 pâtisseries, desserts et entremets en respectant les fiches techniques.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions.
- Participer à la préparation et à l'anticipation des besoins pour les services suivants.
Service & polyvalence
- Intervenir au poste chaud ou à la caisse pendant le service selon les besoins.
- Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives.
Organisation & hygiène
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
- Préparer et sortir les produits nécessaires pour la production du lendemain.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Environnement de travail
- Évoluer au sein d'une équipe de 12 collaborateurs.
- Travailler dans une salle réfrigérée maintenue entre 7 et 10°C.
Poste à pourvoir en CDD de 3 mois.
- Localisation : Bourges (18)
- Date prise de poste : Janvier 2027
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30
- Rémunération : 2000€ brut mensuel
- Vous souhaitez relever un nouveau défi et mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ?
👉 Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe motivée et conviviale !
Le profil recherché
- Formation : CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine/Pâtisserie.
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
- Passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine, vous êtes créatif(ve) et rigoureux(se).
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de dynamisme.
- Sens de l'organisation et gestion du stress.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité : votre sécurité et celle de vos collègues est une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, àcompétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.