Responsable Hébergement H/F - Novotel Carquefou

Novotel Nantes Carquefou est un hôtel 4 étoiles composé de 92 chambres, 15 salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours.

L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière d'organisation de réunions professionnelles.

Nous recherchons un(e) Responsable Hébergement (H/F) pour superviser les services Réception et Étages (une quinzaine de collaborateurs), afin de garantir la qualité de l'expérience client et d'optimiser la performance opérationnelle et commerciale de notre établissement.

Rattaché(e) à la Directrice de l'établissement et appuyé(e) par une Gouvernante, vous interviendrez sur les missions suivantes :

Management & Organisation

• Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétences des équipes.
• Encadrer et motiver les équipes Réception et Étages.
• Gérer les plannings, le temps de travail et les entretiens annuels de l'équipe réception.

Gestion opérationnelle

• Contrôler les clôtures journalières, la facturation et les encaissements.
• Suivre les débiteurs et gérer les commandes du service.
• Garantir la propreté et le bon fonctionnement des espaces et équipements.
• Apporter un soutien opérationnel aux équipes selon les besoins.

Développement commercial

• Contribuer au développement et à la fidélisation de la clientèle.
• Suivre les performances (occupation, CA...), analyser l'activité et optimiser les tarifs avec le Revenue Manager Groupe.
• Suivre le pricing hôtel avec la validation de la direction.
• Suivre les OTA'S.
• Suivre les contrats corporate.

Satisfaction client

• Accueillir les clients et veiller à la qualité du séjour.
• Gérer les réclamations clients et les avis en ligne.
• Contrôler la qualité de service et proposer des améliorations.

Hygiène & Sécurité

• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des postures de travail.
• Veiller à la conformité et à l'entretien du matériel.
• Mettre en place des actions de prévention et les conduites à tenir en cas d'incident.

Personne de terrain, vous possédez une expérience confirmée à ce poste au sein d'un établissement hôtelier.

Vous aimez transmettre votre savoir-faire et fédérer vos équipes grâce à votre leadership naturel, votre pédagogie et votre excellent sens relationnel.

Particulièrement motivé(e) par la relation clientèle, vous êtes une personne réactive, dynamique, de terrain.

Vos capacités managériales, votre sens de l'organisation et de l'anticipation seront des atouts pour accompagner votre équipe.

La maîtrise des logiciels FOLS et ResaWeb, ainsi qu'une expérience au sein d'un établissement ACCOR seront être de véritables atouts pour ce poste.

Poste à pourvoir en CDI, statut Agent de maitrise, 39h par semaine.

Les + :

• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e).
• Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie...).
• - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).
• Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.