Cuisinier - Cuisinière à Domicile H/F - Cafe D'ami
- Besançon - 25
- Alternance
- Cafe D'ami
Les missions du poste
Le Café d'Amis recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Une belle occasion d'apprendre le métier de la cuisine aux côtés d'une équipe passionnée, dans une ambiance conviviale, tout en vous formant aux techniques culinaires et aux standards d'hygiène alimentaire.
Encadré(e) par notre chef et notre équipe, vous apprendrez le métier au quotidien :
- Préparer les mises en place (épluchage, découpe, préparations de base)
- Participer à la confection des entrées, plats et desserts
- Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réceptionner et ranger les marchandises, participer à la gestion des stocks
- Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché :
Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine, ponctuel(le), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un rythme soutenu. Aucune expérience exigée : nous vous formons. Préparation du CAP Cuisine.
Ce que nous offrons :
- Une formation complète au métier de cuisinier
- Un encadrement par une équipe accueillante et expérimentée
- Un cadre de travail convivial
Encadré(e) par notre chef et notre équipe, vous apprendrez le métier au quotidien :
- Préparer les mises en place (épluchage, découpe, préparations de base)
- Participer à la confection des entrées, plats et desserts
- Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réceptionner et ranger les marchandises, participer à la gestion des stocks
- Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché :
Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine, ponctuel(le), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un rythme soutenu. Aucune expérience exigée : nous vous formons. Préparation du CAP Cuisine.
Ce que nous offrons :
- Une formation complète au métier de cuisinier
- Un encadrement par une équipe accueillante et expérimentée
- Un cadre de travail convivial