Chocolatier - Pâtissier H/F - DFI - Aurillac

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et multi-spécialiste créée en 2013.

Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.
Aurillac (15) CDI Horaires de journée Vous êtes passionné(e) par le chocolat et la pâtisserie ? Vous aimez travailler des produits de qualité et exprimer votre savoir-faire artisanal ? Cette opportunité est faite pour vous !

L'agence DFI Intérim & Recrutement d'Aurillac recherche pour l'un de ses clients, une entreprise à taille humaine située à Aurillac, un(e) Chocolatier - Pâtissier (H/F) dans le cadre d'un recrutement en CDI.

Rejoignez une structure où le savoir-faire, la créativité et le goût du travail bien fait sont au coeur du métier !

Vos missions : Au sein de l'atelier de fabrication, vous participerez à la réalisation de produits artisanaux :

- Réaliser différentes préparations de chocolaterie : bonbons chocolat, ganaches, pralinés, moulages...

- Confectionner des pâtisseries et desserts selon les recettes et méthodes de fabrication de l'entreprise.

- Assurer le tempérage, le moulage, l'enrobage et la décoration des chocolats.

- Participer à la création de nouvelles recettes et aux productions saisonnières (Noël, Pâques...).

- Veiller à la qualité gustative et esthétique des produits finis.

- Organiser votre poste de travail et assurer l'entretien du matériel.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en chocolaterie, pâtisserie ou métiers de bouche (CAP, BTM ou équivalent).

- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en chocolaterie et/ou pâtisserie artisanale.

- Vous maîtrisez les techniques de fabrication et appréciez le travail manuel de précision.

- Vous êtes minutieux(se), organisé(e), autonome et attaché(e) à la qualité de vos réalisations.

- Vous aimez travailler en équipe et partager votre savoir-faire.

Votre profil - Vous êtes titulaire d'une formation en chocolaterie, pâtisserie ou métiers de bouche (CAP, BTM ou équivalent).

- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en chocolaterie et/ou pâtisserie artisanale.

- Vous maîtrisez les techniques de fabrication et appréciez le travail manuel de précision.

- Vous êtes minutieux(se), organisé(e), autonome et attaché(e) à la qualité de vos réalisations.

- Vous aimez travailler en équipe et partager votre savoir-faire.

Votre passion pour le métier, votre rigueur et votre envie de vous investir feront la différence !

Conditions et avantages du poste - Lieu : Aurillac (15)

- Contrat : CDI

- Horaires : en journée, du mardi au samedi

- Environnement : entreprise à taille humaine

- Avantages : mutuelle d'entreprise

- Tickets restaurant

- Rémunération : selon profil et expérience

Anaïs et Stéphanie vous accompagnent personnellement dans votre recherche d'emploi, vous conseillent et facilitent votre mise en relation avec les entreprises locales.

Notre objectif : vous proposer un poste qui correspond à vos compétences, à vos attentes et à votre projet professionnel.

Envie de rejoindre cette aventure gourmande ? N'attendez plus pour nous transmettre votre candidature !

https://www.dfigroupe.fr/agence-interim/aurillac

DFI Aurillac - Bien plus qu'un recrutement, une rencontre humaine !



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