Cuisinier·e H/F - Service Public
- Beaune - 21
- Fonctionnaire
- Service Public
Les missions du poste
Nous recherchons notre cuisinier (H/F) de collectivité qui sera chargé(e) de la production de repas à destination de nos patients et de nos résidents.
Poste de travail :
- Temps complet (37h30) ;
- 14 RTT ;
- 1 à 2 week-ends travaillés/mois ;
- Horaire de travail sans coupure soit :6h30 à 14h30
Missions Principales :
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Poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Poste à Temps complet 37h30 avec 14 RTT par an.
Selon planning 1 à 2 week end travaillé par mois
Horaire de travail sans coupure: 6h30 à 14h30 ou de 7h00 à 15h00 ou 8h00 à 16h00
Vous ferez partie d'une équipe composée de 20 personnes en cuisine.
Vous cuisinerez pour nos 230 patients et 250 résidents. Selon votre planning, vous serez à mener à:
· Cuisiner et assurer la production des préparations chaudes
· Assurer la production des préparations froides
· Déconditionnement, Conditionner et répartir des préparations chaudes et froides, Allotissement des préparations
· Service au self
· Nettoyer votre poste de travail
· Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Profil:
· Titulaire d'un CAP Cuisinier au minimum exigé
· Méthodique et organisé.
· Faire preuve d'autonomie
- Temps de travail: 37heures hebdomadaires / 14 RTT