Chef - Cheffe de Réception H/F - Chateau de Chapeau Cornu
- Vignieu - 38
- CDI
- Chateau de Chapeau Cornu
Les missions du poste
Présentation de l'entreprise :
Le Château de Chapeau Cornu, situé à Vignieu, est un lieu d'exception alliant raffinement et histoire. Nous offrons à nos clients un accueil de qualité dans un cadre prestigieux, tout en mettant un accent particulier sur le service personnalisé et l'expérience unique.
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons un(e) Chef de Réception.
Missions principales :
Le Chef de Réception est responsable de l'accueil des clients, de la gestion des équipes de réception et de l'organisation quotidienne du service réception. Il assure la qualité du service et la satisfaction des clients tout en garantissant la rentabilité de l'établissement. Ses missions principales sont les suivantes :
Gestion de l'accueil des clients :
Accueillir les clients à leur arrivée et leur fournir toutes les informations nécessaires sur les services de l'établissement.
Assurer l'enregistrement des arrivées et des départs des clients.
Gérer les demandes des clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur séjour.
Veiller à l'entretien de l'accueil et à l'image de l'hôtel
Gestion de l'équipe de réception :
Encadrer, former et motiver l'équipe de réception (réceptionnistes, concierges, porteurs, etc.).
Organiser et répartir les tâches en fonction des plannings et des besoins.
Veiller au respect des procédures et des normes de qualité.
Assurer les évaluations et les suivis des performances de l'équipe.
Supervision des opérations quotidiennes :
Contrôler les réservations, les check-in et check-out, et gérer les plannings de chambres.
Gérer les demandes particulières des clients (réservations de taxis, d'excursions, de services, etc.).
Superviser le bon fonctionnement des outils informatiques de la réception (PMS, logiciels de gestion des réservations, etc.).
Assurer la gestion des encaissements et la clôture de la caisse.
Relation avec les autres départements :
Assurer la coordination avec les autres départements (services de nettoyage, restaurant, maintenance, etc.).
Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs de l'établissement (taux d'occupation, satisfaction client, etc.).
Gestion des réclamations et problèmes clients :
Traiter les réclamations des clients de manière professionnelle et réactive, dans le but de résoudre les problèmes rapidement et efficacement.
Mettre en place des actions pour améliorer l'expérience client et éviter les situations conflictuelles.
Veille à la rentabilité de l'établissement :
Optimiser le taux d'occupation des chambres et maximiser les revenus de l'hôtel.
Participer à l'élaboration de la stratégie tarifaire et de la gestion des overbookings.
Suivi administratif et reporting :
Assurer la gestion administrative des dossiers clients.
Rédiger des rapports sur les performances du service, le taux de satisfaction et les incidents éventuels.
Participer aux réunions de direction pour partager les informations concernant le service réception.
Compétences requises :
Compétences techniques :
Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS, réservation en ligne, etc.).
Excellentes compétences en gestion de la relation client et en communication.
Connaissance des procédures de check-in/check-out et des normes de sécurité.
Compétences managériales :
Expérience en gestion d'équipe, encadrement et formation du personnel.
Capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement.
Sens de l'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches en même temps.
Compétences relationnelles :
Sens aigu du service client et de la qualité.
Capacité à résoudre les conflits et à gérer les réclamations de manière diplomate.
Bonne capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes.
Profil recherché :
Formation : Bac +2 minimum en hôtellerie, gestion ou tourisme (type BTS ou DUT).
Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans un poste s
Le Château de Chapeau Cornu, situé à Vignieu, est un lieu d'exception alliant raffinement et histoire. Nous offrons à nos clients un accueil de qualité dans un cadre prestigieux, tout en mettant un accent particulier sur le service personnalisé et l'expérience unique.
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons un(e) Chef de Réception.
Missions principales :
Le Chef de Réception est responsable de l'accueil des clients, de la gestion des équipes de réception et de l'organisation quotidienne du service réception. Il assure la qualité du service et la satisfaction des clients tout en garantissant la rentabilité de l'établissement. Ses missions principales sont les suivantes :
Gestion de l'accueil des clients :
Accueillir les clients à leur arrivée et leur fournir toutes les informations nécessaires sur les services de l'établissement.
Assurer l'enregistrement des arrivées et des départs des clients.
Gérer les demandes des clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur séjour.
Veiller à l'entretien de l'accueil et à l'image de l'hôtel
Gestion de l'équipe de réception :
Encadrer, former et motiver l'équipe de réception (réceptionnistes, concierges, porteurs, etc.).
Organiser et répartir les tâches en fonction des plannings et des besoins.
Veiller au respect des procédures et des normes de qualité.
Assurer les évaluations et les suivis des performances de l'équipe.
Supervision des opérations quotidiennes :
Contrôler les réservations, les check-in et check-out, et gérer les plannings de chambres.
Gérer les demandes particulières des clients (réservations de taxis, d'excursions, de services, etc.).
Superviser le bon fonctionnement des outils informatiques de la réception (PMS, logiciels de gestion des réservations, etc.).
Assurer la gestion des encaissements et la clôture de la caisse.
Relation avec les autres départements :
Assurer la coordination avec les autres départements (services de nettoyage, restaurant, maintenance, etc.).
Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs de l'établissement (taux d'occupation, satisfaction client, etc.).
Gestion des réclamations et problèmes clients :
Traiter les réclamations des clients de manière professionnelle et réactive, dans le but de résoudre les problèmes rapidement et efficacement.
Mettre en place des actions pour améliorer l'expérience client et éviter les situations conflictuelles.
Veille à la rentabilité de l'établissement :
Optimiser le taux d'occupation des chambres et maximiser les revenus de l'hôtel.
Participer à l'élaboration de la stratégie tarifaire et de la gestion des overbookings.
Suivi administratif et reporting :
Assurer la gestion administrative des dossiers clients.
Rédiger des rapports sur les performances du service, le taux de satisfaction et les incidents éventuels.
Participer aux réunions de direction pour partager les informations concernant le service réception.
Compétences requises :
Compétences techniques :
Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS, réservation en ligne, etc.).
Excellentes compétences en gestion de la relation client et en communication.
Connaissance des procédures de check-in/check-out et des normes de sécurité.
Compétences managériales :
Expérience en gestion d'équipe, encadrement et formation du personnel.
Capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement.
Sens de l'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches en même temps.
Compétences relationnelles :
Sens aigu du service client et de la qualité.
Capacité à résoudre les conflits et à gérer les réclamations de manière diplomate.
Bonne capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes.
Profil recherché :
Formation : Bac +2 minimum en hôtellerie, gestion ou tourisme (type BTS ou DUT).
Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans un poste s
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle