Recrutement - Second de Cuisine - Chef de Partie H/F - Restaurant les Seiglieres
Recrutement - Second de Cuisine - Chef de Partie H/F
Restaurant les Seiglieres · Saint-Martin-d'Uriage - 38 · CDI
Les missions du poste
Niché à 1100 mètres d?altitude, aux portes du massif de Belledonne, Les Seiglières est un lieu chargé d?histoire et de nature. Ancien refuge de montagne datant de 1857, il vit au rythme des saisons, entre forêts, sources et paysages alpins.
Aux fourneaux, le chef Paul-Édouard Routhiau propose une cuisine bistronomique,locale et engagée, guidée par la saisonnalité, le respect du produit et le plaisir du partage. Plus qu?un restaurant,Les Seiglières est une parenthèse où l?on vient se reconnecter.
L'Auberge des Seiglières est une maison de famille située au coeur du massif de Belledonne, à Saint-Martin-d'Uriage.
Tournée vers la nature, le partage et la douceur de vivre, notre auberge s'inscrit dans un véritable projet de territoire, au sein d'un cadre authentique, inspirant et en pleine évolution.
Sous l'impulsion du chef Paul-Édouard Routhiau, nous construisons une cuisine saine, cohérente et engagée, avec l'envie de faire grandir chaque membre de notre équipe.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de cuisine ou Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe et participer pleinement à cette belle aventure.
Un parcours professionnel évolutif
Nous souhaitons accompagner nos collaborateurs dans leur évolution et leur épanouissement professionnel :
Chef(fe) de partie Second(e) de cuisine possibilité d'évoluer à terme vers un poste de Chef(fe) de cuisine, selon l'expérience, les compétences et l'implication.
Nous recherchons avant tout une personne passionnée, engagée, curieuse et désireuse de progresser au sein d'une jeune maison où règnent le partage, l'exigence et la convivialité.
Contrat : CDI
Rémunération : selon expérience
Prise de poste : dès que possible
Envie de rejoindre l'aventure ?
Envoyez-nous votre CV ou appelez-nous !
Les Seiglières - Une cuisine, un territoire, une aventure humaine.
Aux fourneaux, le chef Paul-Édouard Routhiau propose une cuisine bistronomique,locale et engagée, guidée par la saisonnalité, le respect du produit et le plaisir du partage. Plus qu?un restaurant,Les Seiglières est une parenthèse où l?on vient se reconnecter.
L'Auberge des Seiglières est une maison de famille située au coeur du massif de Belledonne, à Saint-Martin-d'Uriage.
Tournée vers la nature, le partage et la douceur de vivre, notre auberge s'inscrit dans un véritable projet de territoire, au sein d'un cadre authentique, inspirant et en pleine évolution.
Sous l'impulsion du chef Paul-Édouard Routhiau, nous construisons une cuisine saine, cohérente et engagée, avec l'envie de faire grandir chaque membre de notre équipe.
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de cuisine ou Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe et participer pleinement à cette belle aventure.
Un parcours professionnel évolutif
Nous souhaitons accompagner nos collaborateurs dans leur évolution et leur épanouissement professionnel :
Chef(fe) de partie Second(e) de cuisine possibilité d'évoluer à terme vers un poste de Chef(fe) de cuisine, selon l'expérience, les compétences et l'implication.
Nous recherchons avant tout une personne passionnée, engagée, curieuse et désireuse de progresser au sein d'une jeune maison où règnent le partage, l'exigence et la convivialité.
Contrat : CDI
Rémunération : selon expérience
Prise de poste : dès que possible
Envie de rejoindre l'aventure ?
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Les Seiglières - Une cuisine, un territoire, une aventure humaine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons