Chef de Partie H/F - Tpl Hotel & Resort
- Saint-Vincent-de-Cosse - 24
- CDD
- Tpl Hotel & Resort
Les missions du poste
Chef de partie H/F
Le Domaine de Monrecour, établissement 4 étoiles situé à Saint-Vincent-de-Cosse, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre sa brigade.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des préparations.
Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.
CDD 39h - évolutif en CDI
Poste à pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.