Chef de Cuisine H/F - Leman Intérim

LEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Annemasse, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans tous les secteurs de l'Hôtellerie et de la restauration. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)
Pour notre client, une résidence de service sénior à Thonon, vous aurez la responsabilité de :

- passer les commandes, - réceptionner les livraisons et ranger la marchandise en respectant les rotations, , - cuisiner les plats chaud et froid, - dresser des assiètes décorées et soignées,- débarraser et conditionner les préparations,- refroidir et stocker les plats,- proposer de nouveaux plats,- contrôler le respect des règles de fabrication et d'hygiène, - faire votre plonge.

Vous êtes bon cuisinier, très bien organisé et en capacité de gérer vos commandes et vos stocks, car vous serez en autonomie.

Vous êtes dynamique, motivé, force de proposition et avez l'ambition d'évoluer, alors nous vous attendons, ce poste est fait pour vous.