Chef de Partie Cuisine en CDI H/F - Barrière

Le Casino Barrière de Bordeaux recherche une ou un Commis de cuisine en CDI

Les 3 bars et les 2 restaurants du Casino Barrière Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Commis de cuisine. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille plus de 1000 clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.

Rejoignez le 6ème Casino de France !

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

Vous accompagnerez l'ouverture de nos nouveaux points de ventes après la rénovation de l'établissement

Rejoignez le sixième casino de France et accompagnez le développement de notre établissement qui se fait une toute nouvelle jeunesse pour être le lieu de loisirs incontournable où jouer en terre girondine !

VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOURS COMME DE NUITS SERONT...

• Contrôler la qualité des mets et des produits.
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
• Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
• Gestion du poste chaud et froid
• Salaire : 1916 euros brut mensuel base 35H
• Statut : Employé
• Horaires : sans coupure

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

• Le 13ème mois et sa participation
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• Des opportunités de mobilité en France et à l'international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
• Un CSE et Comité Bien être dynamiques proposant de nombreux avantages
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
• Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h.

Et plus encore... on ne vous dit pas tout.

VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?

Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie dans une brasserie et une formation en restauration.

Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP