Barman - Barmaid en Alternance H/F - Tabac de la Marne

À l'occasion de l'ouverture de Madame Gabriela, nous recherchons un(e) futur(e) talent en alternance, prêt(e) à s'investir dans un nouveau lieu à l'identité forte, alliant exigence de service et ambiance conviviale. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'ambiance est aussi importante que la qualité du service, rejoignez notre équipe !

Vos missions : Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous participerez activement à la vie du bar et à l'expérience client :

Accueil et service : Accueillir les clients, les installer et assurer un service chaleureux et professionnel.
Préparation des boissons : Réalisation de cocktails, boissons chaudes, softs et autres boissons.
Restauration légère : Élaboration et service des tapas.
Gestion du bar : Mise en place du poste de travail, gestion des stocks et entretien du bar.
Hygiène : Entretien rigoureux du poste de travail dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
Profil recherché :

Formation : Vous préparez ou préparez actuellement un CAP ou un BEP en Hôtellerie - Restauration.
Savoir- être : Vous possédez un excellent relationnel et un sens aigu du service client.
Qualités : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé.
Compétences clés : Accueillir le client et réaliser un service en salle sont pour vous des bases essentielles.

Conditions du poste :
Type de contrat : CDD en alternance.
Temps de travail : Temps partiel (le rythme entre le temps en entreprise et le temps de formation au sein de votre école reste à définir selon votre calendrier pédagogique).
Cadre de travail : Environnement de travail neuf, doté d'équipements de qualité.

Comment postuler ? Prêt(e) à relever le défi et à faire grandir Madame Gabriela avec nous ? Envoyez- nous votre candidature dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé