Responsable de Cuisine 100 000 Repas - Lycée Champollion 38 - Region Auvergne Rhone-Alpes H/F - Conseils régionaux
- Grenoble - 38
- Fonctionnaire
- Conseils régionaux
Les missions du poste
Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?
Rejoignez nous!
A propos de nous :
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission :
En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE vous intégrez l'équipe du LYCEE CHAMPOLLION situé à GRENOBLE (38).
Garant de la mise en oeuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.
Le profil recherché
Votre profil :
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste :
Du lundi au vendredi, de 5h45 à 14H30 (de 6h00 à 13h00 pendant les permanences durant les vacances scolaires).
Ce que nous offrons
☑ Des possibilités d'évolution professionnelle ☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
☑ Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
☑ Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
☑ Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
☑ Vacance scolaires
☑ La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité
Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui est proposée en fin d'annonce, sur le site Internet de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, rubrique "Offres d'emploi Région"... et déposez votre candidature !