Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson).
Nettoyage du poste de travail et du matériel.
Respect des règles d'hygiène (HACCP).
Participation au rangement et au nettoyage de la cuisine.
Rangement livraison
Service derrière comptoir de 12h-14h

Vente sur place et à emporter à une clientèle de bureau essentiellement. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes