Plongeur - Commis de Cuisine H/F - Gaylord chez
- Hauteluce - 73
- CDD
- Gaylord chez
Les missions du poste
Restaurant village de montagne en Savoie recherche Plongeur/commis de cuisine pour la saison hiver de décembre 2026 à fin mars 2027,
Nourri et logé sur place.
Expérience en station de ski demandée, esprit d'équipe, polyvalent, dynamique, sobre et passionné !
Contrat 39h/ semaine pouvant être reconduit pour la saison d'été de juin à septembre.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Compositions de salades,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Compositions de salades,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.