Titre Pro Fromager·ère en Alternance H/F - Ifria Na
- Villemain - 79
- Alternance
- Ifria Na
Les missions du poste
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation
Une formation professionnalisante avec un emploi à la clé !
Vous souhaitez apprendre un métier de passion et intégrer rapidement le secteur de la fromagerie ? Cette formation vous permet d'accéder directement aux métiers de la fabrication fromagère au sein d'entreprises artisanales, industrielles ou de transformation fermière.
L'ENTREPRISE
Fromagerie GEORGELET
Le lait cru est la base de la transformation fromagère. Tous les jours le lait récolté est entièrement transformé en fromages sur la ferme.
Après le caillage du lait, les fromages sont moulés avec rigueur à la louche, retournés et salés à la main. Chacune de ces étapes est indispensable pour donner la texture et le goût unique à tous nos fromages.
Mission : Nous vous proposons de devenir Apprenti Aide Fromager, une expérience enrichissante au sein d'une équipe de fromagers passionnés. Dans le cadre de votre alternance, vous développerez vos compétences tout en participant à la fabrication de fromages de chévre pour une fromagerie à taille humaine.
Vos missions :
Mettre en moule les fromages Charger les presses Démouler les fromages Mettre en saumure les fromages Contrôler la qualité des fromages fabriqués Nettoyer les postes de travail
Avantages :
Rémunération attractive selon votre âge Horaires de travail annualisés, adaptés à votre rythme de vie Possibilité de diversifier vos compétences durant la période hors saison Intégration d'un titre professionnel de Fromager en alternance, d'une durée d'un an Encadrement par des professionnels expérimentés dans un environnement de travail inclusif et dynamique Le CFA de la branche agroalimentaire, IFRIA NA, vous accueillera tout au long de votre parcours. Fort de plus de 400 apprentis formés, nous dispensons des formations allant du Bac pro à l'Ingénieur, sur les métiers de la Production, Maintenance, Qualité, Laboratoire, Logistique et Commerce.
Ne manquez pas cette occasion de vous former et évoluer dans un secteur au potentiel immense ! Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure passionnante de la fromagerie à Hélette, et engagez-vous dans un métier porteur d'avenir !
CONDITIONS
- Lieu de travail : Villemain (79)
- Lieu de formation : Surgères (17)
- Contrat : apprentissage ou professionnalisation (1 an)
- Rémunération : selon l'âge
Rémunération en fonction de votre âge Formation en alternance (1 semaine par mois) Temps de travail en journée Possibilité de diversification vers d'autres ateliers (affinage, conditionnement)
Rejoignez une entreprise engagée dans la transmission de son savoir-faire et lancez votre carrière au coeur du Lot et Garonne !
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation
Une formation professionnalisante avec un emploi à la clé !
Vous souhaitez apprendre un métier de passion et intégrer rapidement le secteur de la fromagerie ? Cette formation vous permet d'accéder directement aux métiers de la fabrication fromagère au sein d'entreprises artisanales, industrielles ou de transformation fermière.
L'ENTREPRISE
Fromagerie GEORGELET
Le lait cru est la base de la transformation fromagère. Tous les jours le lait récolté est entièrement transformé en fromages sur la ferme.
Après le caillage du lait, les fromages sont moulés avec rigueur à la louche, retournés et salés à la main. Chacune de ces étapes est indispensable pour donner la texture et le goût unique à tous nos fromages.
Mission : Nous vous proposons de devenir Apprenti Aide Fromager, une expérience enrichissante au sein d'une équipe de fromagers passionnés. Dans le cadre de votre alternance, vous développerez vos compétences tout en participant à la fabrication de fromages de chévre pour une fromagerie à taille humaine.
Vos missions :
Mettre en moule les fromages Charger les presses Démouler les fromages Mettre en saumure les fromages Contrôler la qualité des fromages fabriqués Nettoyer les postes de travail
Avantages :
Rémunération attractive selon votre âge Horaires de travail annualisés, adaptés à votre rythme de vie Possibilité de diversifier vos compétences durant la période hors saison Intégration d'un titre professionnel de Fromager en alternance, d'une durée d'un an Encadrement par des professionnels expérimentés dans un environnement de travail inclusif et dynamique Le CFA de la branche agroalimentaire, IFRIA NA, vous accueillera tout au long de votre parcours. Fort de plus de 400 apprentis formés, nous dispensons des formations allant du Bac pro à l'Ingénieur, sur les métiers de la Production, Maintenance, Qualité, Laboratoire, Logistique et Commerce.
Ne manquez pas cette occasion de vous former et évoluer dans un secteur au potentiel immense ! Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure passionnante de la fromagerie à Hélette, et engagez-vous dans un métier porteur d'avenir !
CONDITIONS
- Lieu de travail : Villemain (79)
- Lieu de formation : Surgères (17)
- Contrat : apprentissage ou professionnalisation (1 an)
- Rémunération : selon l'âge
Rémunération en fonction de votre âge Formation en alternance (1 semaine par mois) Temps de travail en journée Possibilité de diversification vers d'autres ateliers (affinage, conditionnement)
Rejoignez une entreprise engagée dans la transmission de son savoir-faire et lancez votre carrière au coeur du Lot et Garonne !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.