Employé Polyvalent en Boulangerie - Alternance H/F - Act'in Management

Chez Aulialis Conseil, nous transformons vos enjeux en leviers de croissance durable. Grâce à une approche alliant rigueur stratégique, créativité pédagogique et expériences immersives, nous faisons évoluer vos équipes au rythme de vos ambitions.

Passionnée par les produits artisanaux et la satisfaction client, notre boulangerie accueille chaque jour une clientèle fidèle à la recherche de qualité, de fraîcheur et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Boulangerie en alternance motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre un métier de terrain au contact direct des clients.

Le poste :

En intégrant notre équipe, vous participerez activement au bon fonctionnement de la boulangerie et développerez vos compétences dans les domaines de la vente, de la relation client et de la gestion d'un point de vente.

Accompagné(e) par votre tuteur, vous serez amené(e) à :

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Assurer la vente des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking.
• Réaliser les encaissements et garantir la fiabilité de votre caisse.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon.
• Réapprovisionner les espaces de vente tout au long de la journée.
• Participer à la préparation de produits simples et à l'assemblage des offres snacking.
• Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de vente.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Participer aux opérations commerciales et à l'animation du magasin.

Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine du commerce, de la vente ou de la relation client.

Vous êtes :

• Souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service.
• Dynamique et réactif(ve).
• Organisé(e) et rigoureux(se).
• À l'aise dans le travail en équipe.
• Motivé(e) par le contact avec la clientèle.
• Ponctuel(le) et impliqué(e) dans vos missions.

Une première expérience en vente, restauration ou commerce de proximité serait appréciée mais n'est pas indispensable.