Chef de Partie Cuisine H/F - Restaurant L'embarcadère

GROUPE GEORGES BLANC :

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1*****, 2****, 2***
- 7 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)

Vos missions:

• Mise en place du service.

• Approvisionnement

• Production culinaire

• Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer à l'entretien des locaux

Profil recherché

Vos compétences:

- Etre motivé et ponctuelle

- Aptitudes à travailler en équipe.

- Sens de la dicipline et bonne communication