Boulanger H/F - Ferme du Bien Etre

anise
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger H/F. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de boulangerie artisanale d'un restaurant avec des produits classiques et créatifs
Travail du lundi au vendredi

Responsabilités

Préparer et confectionner une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries
Surveiller la cuisson pour assurer la qualité et la texture parfaite des produits finis
Manipuler les aliments avec soin en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion des stocks de matières premières et veiller à leur rotation optimale
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
Travail en autonomie
Profil recherché

Expérience préalable en boulangerie
Autonomie
Créativité

Experience: 5 An(s)

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).