Commercial Sédentaire B2b - Vente et Onboarding Saas Restauration H/F - MONAPP – RestoPro.

À propos de MONAPP et MangezNotez

MONAPP développe depuis Marseille des solutions digitales dédiées aux restaurateurs, notamment à travers les marques Resto-Pro et MangezNotez.

MangezNotez est une plateforme permettant aux restaurants de développer leur visibilité, leur réputation et leurs réservations en ligne, sans abonnement et sans engagement.

Le restaurateur bénéficie d'une offre de lancement avec ses premiers couverts offerts. Il est ensuite facturé uniquement sur les couverts réellement apportés par la plateforme.

Dans le cadre du lancement d'une nouvelle équipe commerciale, nous recrutons plusieurs commerciaux sédentaires capables de prendre en charge l'intégralité du parcours d'un restaurant : de la prospection jusqu'à son activation complète et à ses premières réservations.

Votre mission

Rattaché directement au COO, vous développez MangezNotez auprès de restaurants indépendants partout en France.

La vente est entièrement réalisée à distance, par téléphone et visioconférence, depuis nos bureaux de Marseille.

Votre mission ne s'arrête pas à obtenir un accord commercial. Vous êtes responsable de la qualité de l'inscription, de l'onboarding du restaurateur, de la configuration de la solution, de sa mise en production, jusqu'à son adoption.

Vos responsabilités

Prospecter et convaincre les restaurateurs

• Prospecter par téléphone des restaurants indépendants et de petits groupes.
• Identifier le dirigeant ou le véritable décideur.
• Qualifier l'établissement, son organisation et son potentiel.
• Détecter les restaurants récemment créés ou repris, sans site performant ou sans système de réservation.
• Obtenir un rendez-vous de démonstration.
• Présenter MangezNotez en visioconférence.
• Comprendre les besoins du restaurateur et traiter ses objections.
• Obtenir son inscription et finaliser son parcours d'adhésion.
• Faire accepter les conditions contractuelles et enregistrer le moyen de paiement nécessaire à la future facturation des couverts.

Réaliser l'onboarding et la configuration

Après l'inscription, vous accompagnez personnellement le restaurateur dans la mise en place de la solution :

• Collecter et vérifier toutes les informations de l'établissement ;
• Créer, compléter et publier sa fiche MangezNotez ;
• Paramétrer les horaires, services, créneaux et capacités de réservation ;
• Configurer les règles de réservation et les notifications ;
• Tester l'ensemble du parcours de réservation ;
• Installer le module sur le site du restaurant ou diffuser son lien de réservation ;
• Obtenir un accès administrateur à sa fiche Google Business Profile ;
• ajouter les liens MangezNotez nécessaires ;
• Activer Google Reserve lorsque l'établissement est éligible ;
• Utiliser la page MangezNotez comme page de destination lorsque le restaurant ne possède pas de site internet ;
• Former le restaurateur à la réception et à la gestion de ses réservations.

Accompagner les premières réservations

Vous suivez ensuite le restaurant pendant sa phase de lancement afin de :

• vérifier le bon fonctionnement des différents canaux ;
• accompagner l'arrivée des premières réservations ;
• contrôler que les réservations sont correctement traitées ;
• corriger les éventuels problèmes de paramétrage ;
• suivre l'utilisation des premiers couverts offerts ;
• vérifier la bonne activation du restaurant après 30 jours.

Votre performance sera évaluée sur la qualité globale des comptes recrutés : restaurants correctement configurés, réellement actifs, générant des réservations et susceptibles de produire des couverts facturables.

Les outils mis à votre disposition

Vous travaillerez notamment avec :

• Zoho CRM pour le suivi des prospects et des activations ;
• Ringover pour les appels et les statistiques téléphoniques ;
• des outils de visioconférence et de démonstration ;
• Zoho Sign pour la contractualisation ;
• le back-office MangezNotez pour la création et la configuration des comptes ;
• des tableaux de bord permettant de suivre les réservations, les couverts et la performance des restaurants recrutés.

Vos objectifs

Après votre période de formation et de montée en compétence, l'objectif sera d'accompagner environ 20 à 25 nouveaux restaurants par mois jusqu'à leur activation complète.

La performance ne sera pas mesurée sur le seul nombre d'inscriptions, mais notamment sur :

• la qualité des informations collectées ;
• la conformité de l'onboarding ;
• l'enregistrement du moyen de paiement ;
• l'activation de Google Business Profile et de Google Reserve ;
• l'installation effective du parcours de réservation ;
• l'arrivée des premières réservations ;
• le maintien de l'activité après 30 jours ; (délai à retirer, rester sur le premier step de facturable)

la génération des premiers couverts facturables.

Le profil recherché

Nous recherchons un commercial SaaS ou digital autonome, capable de prospecter, de convaincre, de conclure et d'accompagner lui-même le client dans la prise en main de la solution.

Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans :

• la vente sédentaire B2B ;
• la prospection téléphonique ;
• la vente d'un logiciel SaaS ou d'un service digital ;
• la réalisation de démonstrations à distance ;
• le traitement des objections et le closing ;
• l'onboarding ou l'accompagnement de nouveaux clients.

Vous êtes également :

• très à l'aise au téléphone et en visioconférence ;
• capable de comprendre et de présenter simplement un outil numérique ;
• rigoureux dans l'utilisation d'un CRM ;
• organisé dans la gestion de plusieurs dossiers simultanément ;
• persévérant face aux refus et aux relances ;
• attentif à la qualité du travail réalisé après la vente ;
• capable de travailler avec des objectifs précis et mesurables.

Une connaissance du secteur de la restauration constitue un avantage, mais elle n'est pas obligatoire. Une formation complète à MangezNotez, à Google Business Profile, à Google Reserve et à nos procédures sera assurée.