Chef de Rang H/F - O'boubouille

CHEF / CHEFFE DE RANG - CDI 39 H
O'BOUBOUILLE - GUIDEL

Rejoignez l'équipe d'O'Boubouille dès son ouverture !

Début décembre, O'Boubouille ouvre à Guidel : un restaurant inspiré des bouillons parisiens, avec une cuisine généreuse, un accueil convivial et un espace pub.

Nous recherchons un chef ou une cheffe de rang pour faire vivre cette nouvelle adresse. Vous aimez le contact avec les clients, les services bien menés et les équipes qui s'entraident ? Ce poste peut vous correspondre.

VOS MISSIONS

- Assurer la mise en place et préparer votre rang.
- Accueillir les clients et les conseiller sur la carte.
- Prendre les commandes, assurer le service et les encaissements.
- Coordonner vos envois avec la cuisine et le bar.
- Veiller au confort des clients tout au long du repas.

VOTRE PROFIL

Vous avez une expérience en salle et êtes autonome sur votre rang. Vous savez anticiper, rester attentif(ve) pendant le service et communiquer avec vos collègues.

Nous souhaitons construire une équipe sérieuse, solidaire et de bonne humeur, où chacun contribue à la qualité de l'accueil.

LES AVANTAGES

- CDI de 39 heures par semaine.
- Salaire de 1 800 € net par mois.
- Treizième mois.
- Prime d'intéressement.
- Plan d'Épargne Entreprise.
- Deux jours de repos consécutifs et fixes : jeudi et vendredi.
- Deux journées en continu : lundi et samedi.
- Les soirées du lundi et du samedi libres.
- Une place dans l'équipe dès l'ouverture.

VOTRE PLANNING

- Lundi : 10h à 16h, en continu.
- Mardi, Mercredi : 10h30 à 15h et 18h à 23h, en coupure.
- Jeudi et vendredi : repos.
- Samedi : 10h30 à 18h, en continu.
- Dimanche : 10h30 à 15h et 18h à 23h, en coupure.

Deux journées sans coupure, deux jours de repos à la suite et votre samedi soir libre : des créneaux pour profiter de vos proches et organiser vos activités.

POUR POSTULER

Envoyez votre CV via France Travail ou à ****@****.** en précisant « Chef de rang - repos jeudi/vendredi ».

Lieu : Z.A. de Pen Mané, 56520 Guidel.
Prise de poste prévue le 1er décembre, pour une ouverture début décembre.

Experience: 1 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).